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标题
The ζ-potential of the endogenous particles of a wine of Champagne in relation to the foaming behaviour
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092777650...
DOI
10.1016/s0927-7765(01)00184-9 doi
其它 期刊：Colloids and Surfaces B: Biointerfaces
作者：J. Senée; B. Robillard; M. Vignes-Adler
出版日期：2002-07-26
求助人
清脆的访烟 在 2026-02-03 18:27:12 发布自北京，悬赏 10 积分
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