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 Application of DNA‐fueled molecular machines in food safety testing DNA分子机器在食品安全检测中的应用
相关领域
食品安全
生化工程
计算机科学
DNA
生物技术
生物
工程类
食品科学
遗传学
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Yujing Ma; Ruipeng Chen; Rui Zhang; Jun Liang; Shuyue Ren; et al 出版日期：2024-01-01 |
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