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 Optimization of Fermentation Conditions in Ergothioneine Biosynthesis from Ganoderma resinaceum (Agaricomycetes) and an Evaluation of Their Inhibitory Activity on Xanthine Oxidase 灵芝生物合成麦角硫因发酵条件的优化及其对黄嘌呤氧化酶抑制活性的评价
相关领域
麦角新碱
黄嘌呤氧化酶
发酵
伞菌纲
化学
生物化学
生物合成
灵芝
食品科学
生物
酶
灵芝
植物
擔子菌門
抗氧化剂
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期刊：International Journal of Medicinal Mushrooms 作者：Yinghao Yu; Zhi−Wei Ye; Y. S. Huang; Wang Na; Qianwang Zheng; et al 出版日期：2024-01-01 |
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