Extraction and determination of capsaicinoids in fruit of hot pepper Capsicum annuum L. by spectrophotometry and high-performance liquid chromatography

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标题	Extraction and determination of capsaicinoids in fruit of hot pepper Capsicum annuum L. by spectrophotometry and high-performance liquid chromatography 辣椒果实中辣椒素类物质的提取及含量测定。通过分光光度法和高效液相分析相关领域胡椒粉色谱法石油醚化学丙酮高效液相色谱法硅胶萃取（化学）一年生辣椒薄层色谱法食品科学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/s0308-8146(00)00153-9
DOI	10.1016/s0308-8146(00)00153-9 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Irena Perucka; Wiesław Oleszek 出版日期：2000-11-01
求助人	sss 在 2025-07-23 14:37:54 发布自贵州，悬赏 10 积分
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