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标题
Deep eutectic solvents for the extraction of polyphenols from food plants
深共晶溶剂在食用植物多酚提取中的应用
相关领域
多酚 萃取(化学) 适应性 生化工程 共晶体系 化学 生物技术 工艺工程 计算机科学 有机化学 生物 工程类 合金 抗氧化剂 生态学
网址
DOI
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AI识别 10.1016/j.foodchem.2024.138629 doi
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