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标题
Effects of Extrusion‐Assisted Wet‐milling Isolation on Physicochemical Properties of Corn Starch
挤压辅助湿磨分离对玉米淀粉理化性质的影响
相关领域
挤压 淀粉 材料科学 扫描电子显微镜 差示扫描量热法 湿磨 傅里叶变换红外光谱 肿胀 的 化学工程 溶解度 产量（工程） 核化学 化学 复合材料 食品科学 有机化学 冶金 物理 工程类 热力学
网址
https://doi.org/10.1002/star.202100249
DOI
10.1002/star.202100249 doi
其它 期刊：Starch - Stärke
作者：Xiaoshuai Yu; Nan Qi; Dong He; Lishuang Wang; Minpeng Zhu; et al
出版日期：2022-02-02
求助人
EYU 在 2025-05-18 11:21:14 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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