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标题
Dynamic microbial community and metabolic profiling in refrigerated beef: Insights from diverse packaging strategies
相关领域
仿形(计算机编程) 食品科学 生物技术 化学 业务 生化工程 生物 计算机科学 工程类 操作系统
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115170 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Chenchen Xu; Shouwei Wang; Jing Bai; Xiangning Chen; Yuxuan Shi; et al
出版日期:2024-09-30
求助人
zhangsansan 在 2026-04-10 09:21:24 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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