The Relationships between Total Acidity, Titratable Acidity and pH in Wine

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标题	The Relationships between Total Acidity, Titratable Acidity and pH in Wine
网址	https://doi.org/10.5344/ajev.1980.31.1.76
DOI	10.5344/ajev.1980.31.1.76 doi
其它	期刊：American Journal of Enology and Viticulture 作者：Roger Boulton 出版日期：1980
求助人	yilei 在 2026-04-17 21:08:06 发布自美国，悬赏 10 积分
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