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标题
Separation of gallic acid from Cornus officinalis and its interactions with corn starch
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2022.03.116 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Jiaqi Tan; Pengcheng Li; Wenli Wang; Xu Cai; Hongkun Xue
出版日期：2022-03-24
求助人
juan 在 2026-06-10 16:15:00 发布自北京，悬赏 10 积分
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