Identification of in vitro angiotensin‐converting enzyme and dipeptidyl peptidase IV inhibitory peptides from draft beer by virtual screening and molecular docking

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标题	Identification of in vitro angiotensin‐converting enzyme and dipeptidyl peptidase IV inhibitory peptides from draft beer by virtual screening and molecular docking
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.11445
DOI	10.1002/jsfa.11445 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Tian Wenhui; Hu Shumin; Zhuang Yongliang; Sun Liping; Yin Hua 出版日期：2021
求助人	张某在 2026-05-05 21:24:36 发布自广东，悬赏 10 积分
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