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 基于体外发酵模型研究4种植物多酚对肠道菌群的调节作用 相关领域
多酚
食品科学
益生元
化学
抗氧化剂
发酵
DPPH
生物
肠道菌群
生物化学
葡萄籽提取物
抗菌剂
植物
致病菌
体外
短链脂肪酸
脂肪酸
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