Rapid visual detection of glutathione in vegetables and distinguishing multiple sulfur-containing compounds by smartphone-assisted sensor based on calcined PPy@CuNi-ZIF-67 nanozyme with enhanced oxidase-like activity

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标题	Rapid visual detection of glutathione in vegetables and distinguishing multiple sulfur-containing compounds by smartphone-assisted sensor based on calcined PPy@CuNi-ZIF-67 nanozyme with enhanced oxidase-like activity
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143189
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143189 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Linchun Nie; Jiazhi Xia; Jiawei Liao; Na Liu; Meiling Xu; et al 出版日期：2025-02-03
求助人	怀民已就寝在 2026-08-06 13:49:00 发布自河北，悬赏 10 积分
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