Evaluation of a fluorescence and infrared backscatter sensor to monitor acid induced coagulation of skim milk

已完结

文献求助详情

标题	Evaluation of a fluorescence and infrared backscatter sensor to monitor acid induced coagulation of skim milk
网址	https://doi.org/10.1016/j.ifset.2019.04.011
DOI	10.1016/j.ifset.2019.04.011 doi
其它	期刊：Innovative food science & emerging technologies : IFSET : the official scientific journal of the European Federation of Food Science and Technology. 作者：Panikuttira B, Payne FA, O'Shea N, Tobin JT, O'Donnell CP 出版日期：2019-06-01
求助人	柔之在 2026-07-22 11:17:27 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: wwtt完成签到，获得积分10

1秒前; 动人的又菡完成签到，获得积分10

5秒前; 英姑上传了应助文件

8秒前; tequila发布了新的文献求助10

12秒前; CodeCraft上传了应助文件

12秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 平常迎天的应助被科研通管家采纳，获得50

13秒前; 斯文败类的应助被科研通管家采纳，获得30

13秒前; clairewen完成签到，获得积分10

16秒前; 追寻的梨愁发布了新的文献求助10

16秒前; 拼搏念蕾完成签到，获得积分10

21秒前; 沧海云帆完成签到，获得积分20

22秒前; yf完成签到，获得积分10

33秒前; 优美草丛完成签到，获得积分10

34秒前; Orange的应助被追寻的梨愁采纳，获得10

38秒前; Orange上传了应助文件

47秒前; My_magnum_opus关闭了My_magnum_opus的文献求助

49秒前; 淡然的半烟完成签到，获得积分10

49秒前; 无花果的应助被miyya采纳，获得10

53秒前; caowen完成签到，获得积分10

53秒前; 迷路先生发布了新的文献求助10

54秒前; Dongu完成签到，获得积分10

55秒前; 林狗上传了应助文件

57秒前; 英姑的应助被称心的寒荷采纳，获得10

58秒前; Xuezhuoxin完成签到，获得积分10

59秒前; Dongu关注了科研通微信公众号

59秒前; 我去吃饭完成签到，获得积分10

1分钟前; 代桃完成签到，获得积分10

1分钟前; 汉堡包上传了应助文件

1分钟前; Lucas上传了应助文件

1分钟前; 英俊的铭的应助被puffyu采纳，获得10

1分钟前; 楿楿完成签到，获得积分10

1分钟前; 易容1123完成签到，获得积分10

1分钟前; cccch发布了新的文献求助10

1分钟前; Tunny发布了新的文献求助10

1分钟前; 愤怒的若颜完成签到，获得积分10

1分钟前; Eric完成签到，获得积分10

1分钟前; cccch完成签到，获得积分10

1分钟前; 完美世界上传了应助文件

1分钟前; Tunny完成签到，获得积分10

1分钟前