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标题
Preparation and characterisation of low phenylalanine biscuits with whey protein hydrolysates
网址
https://doi.org/10.1111/1471-0307.13028
DOI
10.1111/1471-0307.13028 doi
其它 期刊：International Journal of Dairy Technology
作者：Hongbo Li; Shu‐Hua Zhang; Hui Chen; Lin Yang; Jiayi Li; et al
出版日期：2023-11-23
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土豆 在 2026-09-20 15:22:14 发布自中国，悬赏 10 积分
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