Flavor Substances of Plant Foods: A Review of StructuralProperties, Biogenic Flavor Mechanisms, and Challenges

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标题	Flavor Substances of Plant Foods: A Review of StructuralProperties, Biogenic Flavor Mechanisms, and Challenges
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Yuejiao Xing1 Hongjuan Teng 1 Yue San 1 Li Zheng1,2 Bailiang Li1 Zhongjiang Wang1Joe M. Regenstein
求助人	张先生在 2026-09-13 11:46:40 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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