Novel freeze drying based technologies for production and development of healthy snacks and meal replacement products with special nutrition and function: A review

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标题	Novel freeze drying based technologies for production and development of healthy snacks and meal replacement products with special nutrition and function: A review
网址	https://doi.org/10.1080/07373937.2021.1967375
DOI	10.1080/07373937.2021.1967375 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Kai Chen; Min Zhang; Bhesh Bhandari; Sun Jin-cai; Jingjing Chen 出版日期：2021-08-25
求助人	懂得瞧在 2026-07-10 11:42:53 发布自海南，悬赏 30 积分
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