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标题
Improving probiotic survival using water-in-oil-in-water (W1/O/W2) emulsions: Role of fish oil in inner phase and sodium alginate in outer phase
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135889
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.135889 doi
求助人
HAOna 在 2026-11-03 15:39:19 发布自山东，悬赏 10 积分
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  • 12小时前

    桐桐 桐桐 Lv12 上传了文件

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  • 12小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

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  • 12小时前

    HAOna HAOna Lv2 求助人 发起了本次求助

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