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Characterization of antimicrobial properties of Salmonella phage Felix O1 and Listeria phage A511 embedded in xanthan coatings on Poly(lactic acid) films 相关领域
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期刊:Food Microbiology 作者:Devon Radford; Brandon Guild; Philip Strange; Rafath Ahmed; Loong-Tak Lim; et al 出版日期:2017-05-04 |
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