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标题
Preparation, characterization, and stability assessment of a nano-delivery system loaded with phosvitin phosphopeptide-calcium chelate
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI
10.1016/j.fbio.2023.103306 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Li Song; Yi Chen; Zi-Tian Liu; Linxian Zhu; Lu-Shan Song; et al
出版日期：2023-10-01
求助人
舍不得你 在 2026-10-29 17:55:22 发布自浙江，悬赏 10 积分
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    舍不得你 舍不得你 Lv5 求助人 发起了本次求助

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