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[求助补充材料] Discovery, Expression, and In Silico Safety Evaluation of Honey Truffle Sweetener, a Sweet Protein Derived from Mattirolomyces terfezioides and Produced by Heterologous Expression in Komagataella phaffii
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c04368
DOI
10.1021/acs.jafc.4c04368 doi
其它 只需要补充材料！
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Chase T. McFarland; Bassam Alkotaini; Chloe P. Cowen; Michael G. Edwards; Elizabeth Grein; et al
出版日期：2024-08-10
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正直的小伙 在 2026-10-13 14:21:15 发布自广东，悬赏 20 积分
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