The Processing Technology and Quality Evaluation of Cantonese-style Moon Cakes: A Review

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标题	The Processing Technology and Quality Evaluation of Cantonese-style Moon Cakes: A Review
网址	https://doaj.org/article/76024b43f48d4a3b97ba9798765256e9
DOI	10.13386/j.issn1002-0306.2022030312 doi
其它	期刊：DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) 作者：Yuting LONG; Xiuhang CHAI; Shenghua LI; Yuzhi LIU; Hesen WANG; et al 出版日期：2023-02-01
求助人	魔法树在 2026-09-25 21:04:58 发布自吉林，悬赏 10 积分
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