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标题
The Preparation, Antioxidant Activity Evaluation, and Iron-Deficient Anemic Improvement of Oat (Avena sativa L.) Peptides-Ferrous Chelate
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DOI
10.3389/fnut.2021.687133 doi
其它 期刊:Front Nutr
作者:Yuanqing H, Pengyao Y, Yangyang D, Min C, Rui G, Yuqing D, Haihui Z, Haile M
出版日期:2021-06-21
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