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Comparison of physicochemical and rheology properties of Shiitake stipes-derived chitin nanocrystals and nanofibers 相关领域
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Ming Zhang; Yanhong Li; Wenhang Wang; Yiran Yang; Xiaoting Shi; et al 出版日期:2020-05-30 |
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