Adzuki bean starch: A Review of its extraction, composition, structure, properties, modification and applications

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标题	[求助补充材料] Adzuki bean starch: A Review of its extraction, composition, structure, properties, modification and applications
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X2...
DOI	10.1016/j.foodhyd.2026.113374 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Qiyue Zhang; Yan Cui; Zhenghao Du; Mingwei Xue; Huimin Liu; et al 出版日期：2026-09-09
求助人	chen 在 2026-09-11 16:22:13 发布自河南，悬赏 20 积分
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