发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Encapsulation of Lactiplantibacillus plantarum in a sodium alginate/pectin/tea polyphenol complex: Enhancing stability and bioactivity for fermented milk products
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144851
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144851 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Wei‐Gang Xin; Yu‐Hang Jiang; Yuting Zhao; Ming Liang; Xiao‐Yong Chen; et al
出版日期：2025-05-21
求助人
kkk 在 2026-08-20 15:36:45 发布自重庆，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
上个求助
下个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
有了科研通，下载文献真轻松！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
英姑的应助被科研通管家采纳，获得10
刚刚
ansteel的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
CodeCraft的应助被xushanqi采纳，获得10
1秒前
小蘑菇的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
情怀的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
1秒前
Thien的应助被殷晓阳采纳，获得10
1秒前
研友_VZG7GZ的应助被听话的尔竹采纳，获得10
1秒前
充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
Ava的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
2秒前
慕青的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
Akim的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
小蘑菇的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
小马甲的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
完美世界的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
东方元语的应助被科研通管家采纳，获得20
3秒前
3秒前
领导范儿的应助被科研通管家采纳，获得30
3秒前
棋士的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
yuhan完成签到，获得积分10
3秒前
喷火娃的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
FashionBoy的应助被星海拾贝者采纳，获得10
4秒前
英姑的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
英姑的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
M二以发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
5秒前
橘子发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
7秒前
guanzi完成签到，获得积分20
8秒前
8秒前
9秒前
小蘑菇的应助被lll采纳，获得10
9秒前
9秒前
苦雨完成签到，获得积分10
10秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
Governing Growth: Us Industrial Policy from Hamilton to Trump 500
The fast track to determining transfer functions of linear circuits: The student guide 500
The Analytical and Numerical Solution of Electric and Magnetic Fields 500
Synthesis of P-Chiral Phosphine Ligands and Their Applications in Asymmetric Catalysis 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7623886
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9199038
关于积分的说明 19721480
捐赠科研通 7195139
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3273410
关于科研通互助平台的介绍 2435569
邀请新用户注册赠送积分活动 2269060
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通