High-amylose maize starch-containing hydrogel beads for integrating curcumin-loaded natural deep eutectic solvent: Preparation, characterization, and simulated gastrointestinal release behavior

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标题	High-amylose maize starch-containing hydrogel beads for integrating curcumin-loaded natural deep eutectic solvent: Preparation, characterization, and simulated gastrointestinal release behavior
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2026.120808
DOI	10.1016/j.foodres.2026.120808 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Peiyi Wang; Yanxi Liu; Chuanlong Men; Xiaofan Xing; Conghe Zhang; et al 出版日期：2026-12-01
求助人	小鬼在 2026-10-21 20:20:42 发布自广西，悬赏 10 积分
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