Low temperature storage reduces aroma-related volatiles production during shelf-life of banana fruit mainly by regulating key genes involved in volatile biosynthetic pathways

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标题	Low temperature storage reduces aroma-related volatiles production during shelf-life of banana fruit mainly by regulating key genes involved in volatile biosynthetic pathways
网址	https://doi.org/10.1016/J.POSTHARVBIO.2018.08.015
DOI	10.1016/J.POSTHARVBIO.2018.08.015 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Xiaoyang Zhu; Jun Luo; Qiumian Li; Jun Li; Tongxin Liu; et al 出版日期：2018-08-30
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