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标题
Antioxidant capacity, phenolic content and vitamin C in pulp, peel and seed from 24 exotic fruits from Colombia
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2010.11.003
DOI
10.1016/j.foodres.2010.11.003 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：José Contreras-Calderón; Lilia Calderón-Jaimes; Eduardo Guerra-Hernández; Belén García-Villanova
出版日期：2011-08-01
求助人
冷酷的冬菱 在 2026-09-30 16:00:31 发布，悬赏 10 积分
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  • 1天前

    汉堡包 汉堡包 Lv12 上传了文件

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  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

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  • 1天前

    冷酷的冬菱 冷酷的冬菱 Lv3 求助人 发起了本次求助

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