Effect of steam pretreatment on drying kinetics and quality of Polygonati Rhizoma dried in hot‐blast air

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标题	Effect of steam pretreatment on drying kinetics and quality of Polygonati Rhizoma dried in hot‐blast air
网址	https://doi.org/10.1111/jfpe.13925
DOI	10.1111/jfpe.13925 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Qian Liu; Meng Li; Heng Lu; Yongli Zhou; Xiao Wang 出版日期：2021-11-07
求助人	鳗鱼满天在 2026-11-03 16:48:47 发布自北京，悬赏 10 积分
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