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Biocompatibility and mechanical properties of Curdlan-based hydrogels for cultivated fat production
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DOI
10.1016/j.fbp.2025.04.008 doi
其它 期刊:Food and Bioproducts Processing
作者:Armaghan Amanipour; Reyhaneh Sarkarat; Arian Amirvaresi; Nitin Nitin; Setareh Ghorban Shiroodi; et al
出版日期:2025-04-24
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