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Decoding the core microbiota during liquor fermentation of sauce-aroma baijiu: Advances in the characteristics of core microbial communities and their regulatory strategies
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.118514
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118514 doi
求助人
鬼泣 在 2026-11-06 01:40:46 发布自河北，悬赏 10 积分
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    李爱国 李爱国 Lv7 上传了文件

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  • 6小时前

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  • 6小时前

    鬼泣 鬼泣 Lv51 求助人 发起了本次求助

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