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标题
Characterization of the key aroma compounds in Laoshan green teas by application of odour activity value (OAV), gas chromatography-mass spectrometry-olfactometry (GC-MS-O) and comprehensive two-dimensional gas chromatography mass spectrometry (GC × GC-qMS)
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.128136 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Jian-Cai Zhu; Yunwei Niu; Zuobing Xiao
出版日期：2021-03-01
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HLJ 在 2026-09-22 21:18:38 发布自江西，悬赏 10 积分
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