Alginate from seaweed and microbes: Sources, green extraction, functional properties, and food applications - 科研通

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标题	Alginate from seaweed and microbes: Sources, green extraction, functional properties, and food applications
网址	http://dx.doi.org/10.1002/fob2.70069
DOI	10.1002/fob2.70069 doi
其它	期刊：Food Biomacromolecules 作者：Mehvish Habib; Sakshi Singh; Kulsum Jan; Khalid Bashir 出版日期：2026-05-13
求助人	Youngchen 在 2026-10-17 21:55:43 发布自山东，悬赏 10 积分
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