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 Free sugars and non-starch polysaccharides–phenolic acid complexes from bran, spent grain and sorghum seeds 游离糖和非淀粉多糖——来自麸皮、废谷物和高粱种子的酚酸复合物
相关领域
化学
阿魏酸
食品科学
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糖
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原材料
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期刊：Journal of Cereal Science 作者：Ange‐Patrice Takoudjou Miafo; Bénoît Bargui Koubala; Germain Kansci; G. Muralikrishna 出版日期：2019-02-10 |
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