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标题
Pt/Au-decorated Fe-N-C nanozyme sensor array for discrimination of tea polyphenol monomers
相关领域
多酚 化学 食品科学 单体 贵金属 绿茶 纳米颗粒 过氧化物酶 味道 绿茶提取物 红茶 纳米材料 纳米团簇 儿茶素 没食子酸表没食子酸酯 复合数 催化作用 比色法 银纳米粒子
网址
https://doi.org/10.2139/ssrn.5477201
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.2139/ssrn.5477201 doi
提醒：求助人提供的doi与AI识别不一致 10.1016/j.foodchem.2026.148056 Doi
其它 期刊：
作者：Huiying Zhou; Yiru Chen; Hou Zhong; Yixuan Li; Jiansheng Zhou; et al
出版日期：2025-09-13
求助人
甜甜亦丝 在 2026-02-02 15:57:04 发布自贵州，悬赏 10 积分
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