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Inactivation of foodborne pathogens in ground pork tenderloin using 915 MHz microwave heating depending on power level 915 MHz微波加热灭活猪里脊肉中食源性病原体的研究
相关领域
微波食品加热
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期刊:Food Research International 作者:Su-Yeon Kang; Eun-Rae Cho; Dong‐Hyun Kang 出版日期:2023-07-05 |
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