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![]() 三角褐指藻和Tetraselmis chui生物质的机械加工影响大西洋鲑鱼中酚类和抗氧化化合物的可用性、营养物质的消化率和类胡萝卜素的沉积
相关领域
三角褐指藻
生物
食品科学
类胡萝卜素
鞭毛藻
营养物
多酚
抗氧化剂
生物活性化合物
植物
藻类
生物化学
生态学
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DOI | |
其它 |
期刊:Aquaculture 作者:Mette Sørensen; Katerina Kousoulaki; Renate Hammerø; Marialena Kokkali; Dorinde M.M. Kleinegris; et al 出版日期:2023-05-01 |
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