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 Authenticity and Traceability of Vanilla Flavors by Analysis of Stable Isotopes of Carbon and Hydrogen 通过碳和氢稳定同位素分析研究香草香精的真实性和可追溯性
相关领域
可追溯性
碳纤维
氢
碳同位素
同位素分析
氢同位素
化学
同位素
稳定同位素比值
δ13C
食品科学
环境化学
有机化学
数学
生物
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物理
总有机碳
核物理学
复合数
算法
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Anne-Mette Sølvbjerg Hansen; Arvid Fromberg; Henrik Lauritz Frandsen 出版日期：2014-09-30 |
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