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标题
Pueraria lobata-derived peptides hold promise as a novel antioxidant source by mitigating ethanol-induced oxidative stress in HepG2 cells through regulating the Keap1/Nrf2 pathway
葛根衍生肽通过调节Keap1/Nrf2途径减轻乙醇诱导的HepG2细胞氧化应激,有望成为一种新的抗氧化剂来源
相关领域
氧化应激 KEAP1型 葛根 抗氧化剂 化学 洛巴塔 乙醇 氧化磷酸化 生物化学 医学 基因 转录因子 病理 替代医学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145014 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Lin Liu; Jiehua Liang; Minjie He; Bin Jiang; Jie Liu; et al
出版日期:2025-06-01
求助人
666 在 2025-10-25 16:13:58 发布自安徽,悬赏 10 积分
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