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Physical aging by soft ultrasonic wave enhances ethanol metabolism: metabolic process of wine as followed by 400 mhz 1H-NMR spectroscopy
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| 其它 | Matsushita K, Nishina M, Asakura T, Kamei S, Suzuki M, Yabe K. Physical aging by soft ultrasonic wave enhances ethanol metabolism: metabolic process of wine as followed by 400 mhz 1H-NMR spectroscopy. Physiol Chem Phys Med NMR. 2000;32(1):13-9. PMID: 10970043. |
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