Assessing the impact of chañar and green tea extracts on pectin active packaging for extended food preservation

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标题	Assessing the impact of chañar and green tea extracts on pectin active packaging for extended food preservation 评估chaar和绿茶提取物对用于食品长期保存的果胶活性包装的影响相关领域果胶食品科学化学绿茶食品包装活性包装
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110009
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110009 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Ana Laura Vicario; Marı́a Guadalupe Garcı́a; Nelio Ariel Ochoa; Evelina Quiroga 出版日期：2024-03-01
求助人	xielunwen 在 2025-08-08 11:02:17 发布自河南，悬赏 10 积分
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