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标题
Different dietary sources of selenium alter meat quality, shelf life, selenium deposition, and antioxidant status in Hu lambs
不同硒源对湖羊肉质、货架期、硒沉积及抗氧化能力的影响
相关领域
抗氧化剂 食品科学 化学 丙二醛 轻巧 保质期 抗氧化能力 动物科学 生物化学 生物 物理 光学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.meatsci.2022.108961 doi
其它 期刊:Meat Science
作者:Xue Bai; Fei Li; Fadi Li; Long Guo
出版日期:2022-08-31
求助人
qq 在 2025-10-14 10:13:05 发布自重庆,悬赏 10 积分
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