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 Biofilm formation by Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus on stainless steel under either mono- or dual-species multi-strain conditions and resistance of sessile communities to sub-lethal chemical disinfection 鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌在单种或双种多菌株条件下在不锈钢上形成生物膜以及固着群落对亚致死化学消毒的抗性
相关领域
生物膜
微生物学
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化学
肠沙门氏菌
脉冲场凝胶电泳
胰蛋白酶大豆肉汤
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期刊：Food Control 作者：Eleni N. Gkana; Efstathios Giaouris; Agapi I. Doulgeraki; Sophia Kathariou; George–John E. Nychas 出版日期：2016-09-29 |
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