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 Identification of vicilin, legumin and antimicrobial peptide 2a as macadamia nut allergens 相关领域
维西林
巴西坚果
澳洲坚果
免疫球蛋白E
螺母
过敏原
生物
植物脂质转运蛋白
化学
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过敏
食品科学
生物化学
免疫学
贮藏蛋白
抗体
结构工程
工程类
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期刊：Food Chemistry 作者：Stefan Kabasser; Kunal Pratap; Sandip D. Kamath; Aya C. Taki; Thanh Dang; et al 出版日期：2021-09-01 |
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