GC-IMS combined with sensory and chemical analyses to reveal flavor and taste differences of antarctic krill paste under different processing conditions

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标题	GC-IMS combined with sensory and chemical analyses to reveal flavor and taste differences of antarctic krill paste under different processing conditions
网址	https://doi.org/10.3389/fnut.2026.1805406
DOI	10.3389/fnut.2026.1805406 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Peng-Fei Jiang; Shi-Meng Sun; Jing Li; Yang Liu; Jing-Ru Chen; Jia-Bo Huang 出版日期：2026
求助人	能干的荆在 2026-05-04 16:45:28 发布自中国，悬赏 10 积分
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