Development of food packaging bioactive aerogels through the valorization of Gelidium sesquipedale seaweed

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标题	Development of food packaging bioactive aerogels through the valorization of Gelidium sesquipedale seaweed 通过对天秤座海藻的增值开发食品包装生物活性气凝胶相关领域纳米纤维素纤维素食品包装壳聚糖化学工程褐藻糖胶琼脂材料科学化学多糖有机化学食品科学遗传学生物工程类细菌
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2018.10.047
DOI	10.1016/j.foodhyd.2018.10.047 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jean Paulo de Oliveira; Graziella Pinheiro Bruni; María José Fabra; Elessandra da Rosa Zavareze; Amparo López‐Rubio; et al 出版日期：2018-10-25
求助人	芳芳在 2025-05-17 13:36:03 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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