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 Ethanol production and fermentation characteristics of recombinant saccharomyces cerevisiae strains grown on starch 淀粉上生长的重组酿酒酵母菌株的乙醇生产及发酵特性
相关领域
淀粉
发酵
awamori曲霉
枯草芽孢杆菌
乙醇燃料
淀粉酶
乙醇
食品科学
化学
生物化学
酿酒酵母
生物
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酵母
细菌
遗传学
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期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Gülnur Bírol; Z. İlsen Önsan; Betül Kırdar; Stephen G. Oliver 出版日期：1998-06-01 |
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