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作者
Gülnur Bírol,
Z. İlsen Önsan,
Betül Kırdar,
Stephen G. Oliver
出处
期刊：
Enzyme and microbial technology
[Elsevier BV]
日期：1998-06-01
卷期号：22 (8): 672-677
被引量：72
标识
DOI：10.1016/s0141-0229(97)00244-5
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