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  Hyperspectral Imaging (HSI) for meat quality evaluation across the supply chain: Current and future trends 用于整个供应链肉质评估的高光谱成像（HSI）：当前和未来趋势
相关领域
供应链
高光谱成像
质量（理念）
工厂（面向对象编程）
肉类包装业
范围（计算机科学）
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环境科学
业务
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食品科学
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期刊：Current Research in Food Science 作者：Wenyang Jia; Saskia M. van Ruth; Nigel Scollan; Anastasios Koidis 出版日期：2022-01-01 |
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