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A comprehensive study on enhancing the quality attributes of vacuum freeze-dried mango through incorporating dietary fibre 相关领域
食品科学
膳食纤维
质量(理念)
膳食纤维
真空包装
化学
食品质量
环境科学
生物技术
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Food Chemistry Date:1 August 2026 Article:149735 Volume:Volume 519 |
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(2025-6-4)